青梅へ①豆らく

２０２６．８．９

今日は涼を求めて、青梅方面へ出かけました。

越谷レイクタウン駅8時48分発の武蔵野線に乗車。

西国分寺駅で中央線青梅駅行きに乗り換えて終点の青梅駅で下車。

ここから青梅線で沢井駅に向かいます。

沢井駅には10時51分に到着。

駅から坂を下ること約5分。

蔵元の小澤酒造が経営している"澤乃井"へ。

ここには、酒蔵見学ができる小澤酒造のほか、豆腐料理をメインとしたレストランや清流ガーデン澤乃井園があります。

まずはレストランのひとつ「豆らく」(11時開店)でランチをいただくこととしました。

瓶ビール(630円)で乾杯。

つまみとして、湯葉と青のり蒟蒻の刺身(550円)、大吟醸わさび漬けときゃらわさび(450円)をいただきました。

ランチは、私が数量限定の炒り豆腐膳(1,750円)を、妻がおぼろ豆腐膳(同)をオーダー。

炒り豆腐膳はよくかい混ぜていただきます。

利き酒セット(800円)も所望。

は銘柄"澤乃井"のさわ音、特別純米、本醸造大吟醸と豆乳がついています。

豆乳なし(700円)もあります。

特別純米が気に入り、蔵元直営売店で4号瓶を1本購入することとしました。

昼からやや贅沢なランチとなりましたが、夏休み気分も手伝って、気持ちよくいただくことができました。

次は清流ガーデンなどを巡りたいと思います。

豆らく

青梅市沢井２−７４８

Tel 0428-78-8223