大晦日2016

２０１６．１２．３１
大晦日です。
お昼、喜仙にお願いしていたおせちを取りに行きました。
三段のお重です。
開封は明日のお楽しみ。

そして、夕食タイム。
甲州ワインで乾杯。
カマンベールとエビ入りチップをつまみます。

エビスで喉を潤し、ブリとサーモン、八頭(やつがしら)という種類の里芋をいただきます。

551蓬莱の焼売も登場。
肉がぎゅうっと詰まっています！

最後に、白ホッピーと玉子焼きをいただきました。

今年も残すところ10分を切りました。
来年もよい年になりますように！

仕事納め、そして自宅へ

２０１６．１２．２９
12月30日に有休をいただいたので、今日が今年の仕事納め。
今回の帰省も、いつも利用している新大阪駅18時50分発のぞみ252号に乗車します。
その前に、辻利の"京らんぐ"という泡立て抹茶のラングドシャをお土産に買った後、新大阪駅で腹ごしらえ。
フレンチおでんの赤白でワイン片手におでんをいただくつもりでしたが、10人弱の行列ができていたので、断念しました。
他に行きたい店が見つからなかったので、駅弁を購入することに。
そんな中、目に飛び込んできたのが…

551蓬莱の弁当とチルド専門のテイクアウト店。
豚まん4個と焼売10個が入っているチルドAセット(保冷バッグ小付き、1,480円)と海鮮焼きそば弁当(910円)を購入。

ホームで缶ビール、缶チューハイとおつまみを買って乗り込みます。
まずは、缶ビールで乾杯。

そして、海鮮焼きそば弁当を広げます。
温かくて、buono!
551で弁当買って車内で食べるのもなかなかいいですね。

21時23分、定刻に東京駅に到着。
21時29分発の上野東京ライン小金井行きに乗り換え、浦和駅で下車。
21時56分発の浦和美園行きの国際興業バスにて家路へ。
22時15分頃、無事帰宅。
1月3日までの正月休み。
ゆっくり過ごしたいと思います。


551蓬莱  アルデ新大阪店
大阪市淀川区西中島５−１６−１  アルデ新大阪2F
Tel 06-6309-0551

最後にご挨拶

２０１６．１２．２８
今日は、会社の公式の忘年会に参加した後、3人で淀屋橋にある立呑みこじまで飲み直し。
21時半に2次会をお開きし、1人、年末の挨拶にいちごいちえへに行きました。
安心院蔵のお湯割りで乾杯。

お通しは、おばんざいの中から、れんこんとひじきの炊き合わせを盛ってもらいました。

そして、おばんざいを1品だけ。
揚げだし豆腐をチョイス。

いちごいちえには、5月のオープンの時から大変お世話になりました。
来年もよろしくお願いします。

かっぽうぎで忘年会

２０１６．１２．２７
会社の部署の有志7名で忘年会を開催！
場所はかっぽうぎ淀屋橋東店。
1時間500円飲み放題のアーリータイムを18時20分にスタートさせました。
梅サワーで乾杯し、お通しの枝豆をつまみます。

まずは、牛すじ豆腐煮、あつあつ玉子焼き、沖縄ソーセージから。
いいチョイスです。

一口餃子、小エビ唐揚げ、たこやきと続きます。
ドリンクはゆずサワーにチェンジ。

アーリータイムは終了しましたが、話も料理もドリンクも、まだまだ続きます、盛り上がってます！

角ハイボールに焼うどん、そしてカキフライも頼みました。

気がついたら、時計の針は21時を回っていました。
時間の経過が早い〜
惜しまれながらこれにてお開き。
とっても楽しい忘年会でした。

地鶏鍋

２０１６．１２．２６
年末の挨拶回りを兼ねて、瓦町にあるりょう士にお邪魔しました。
今月のお酒。

灘の琥泉で乾杯。

お通しを口に運びます。

今夜は、予てから食べたかった「地鶏鍋」の小をお願いしました。

地鶏の肉の風味がいい塩梅に味噌ちゃんことマッチ。

滋賀県は高島市にある上原酒造の不老泉の山廃純米酒の旨燗。
お店にプレゼントした盃でお燗をいただきます。

そして、最後に雑炊。
ラーメンも捨て難かったのですが、つゆの味を思いっきり堪能できる雑炊にしました。
Buono!

念願かない地鶏鍋を美味しくいただくことができました。
盃も贈呈できたし…
よい挨拶まわりでした。

シェフの誕生日パーティ

２０１６．１２．２４
21時から、いちごいちえにて、クリスマスイヴ＆25日に30歳の誕生日を迎える同店シェフの誕生日パーティが開催。
2階では、きれいに、準備が整えられています。

まずは、乾杯の用意。

そして、乾杯、メリークリスマス！

クリスマスらしく、チキンとローストビーフから。

たこ焼き、カナッペもつまみます。

テーブルにセットされた鍋ができあがりました。
鴨鍋です。
豚肉も入っています。
美味しいです。

8名で始まったパーティもいつしか10数名に。
そして、日付が変わり、シェフの誕生日を迎えます。
みんなで外に出て、記念のシャンパンファイト。
シェフがびしょびしょになりました。
風邪を引かなければいいですが…
中に戻り、改めてみんなで乾杯。
誕生日、おめでとう‼︎
パーティはまだまだ続きます。
鍋にうどんを入れて、はたまた、ローストビーフ丼などで小腹を満たします。

ケーキも登場。

時刻は朝の5時。
この時点で6名が残っていました。
眠気に勝てず、これにて、いちごいちえを後にします。
とっても楽しいパーティでした。
改めてシェフに。
誕生日おめでとう！

パーティに備えて

２０１６．１２．２４
21時スタートのパーティに備えて、15時に腹ごしらえ。
ウラナンバにある櫛羅に立ち寄りました。
当店限定酒である篠峯の直汲無濾過で乾杯。

お通しはわけぎヌタをチョイス。

カンパチ造りは、おすすめだけあって美味〜

目の前にあるおでん鍋の中から3品を選びます。
私にしては珍しい具材にしてみました。

最後に篠峯の遊々をお燗でいただきました。

よし！
準備万端‼︎
あとは21時になるのを待つのみですね。

一芳亭

２０１６．１２．２４
今日はクリスマスイヴです。
一人で過ごすクリスマスのことを"クリぼっち"というんだそうです。
今朝の情報番組で特集をやっていました。
クリぼっちついでに、船場センタービル2号館のB2にある「一芳亭」(いっぽうてい)にしゅうまいを食べに行きました。
先日、いちごいちえで知り合った方から、美味しいと教えてもらったので。

ビールの大で乾杯。

早速、しゅうまいをお願いしたところ、早々に運ばれてきました。
1皿5個で320円也。
そして、伺ったとおり美味〜

メニューはこんな感じです。
表に定食と飲み物。

裏は単品です。

お昼の単品は定食のおかずのみ提供可能だそうです。
ということで、春巻をオーダー。
なんと、玉子で包まれているではありませんか⁉︎

美味しかった〜
次にお邪魔した時は、絶対に豚天を食べるんだ！
もちろん、しゅうまいもね‼︎
一芳亭を後にして、難波方面へ。
一度食べてみたかった551蓬莱の豚まん。
1個170円也。
こちらも美味しかった。
なんだか癖になりそうです。

お昼から、クリぼっちを堪能できました。
今夜は、いちごいちえにて、25日に30歳を迎えるシェフの誕生パーティがオールナイトで開催されます。
日付が変わると同時に行う"シャンパンファイト"も用意されているよう。
楽しみです。
体調、整えておかなくては！


一芳亭  船場店
大阪市中央区船場中央１−４ 船場センタービル2号館 B2F
Tel 06-6263-1146


551蓬莱  戎橋本店
大阪市中央区難波３−６−３
Tel 06-6641-0551

挨拶まわりに

２０１６．１２．２２
今年も残すところ10日を切りました。
年末の挨拶まわりにと、喰う呑を往訪。
川鶴の新米新酒しぼりたての冷酒で乾杯します。

お通しは、とり皮どて煮をチョイス。
味噌が甘くて美味しい。

お造りは、ナゴヤフグをお願いしました。
初めて目にする名前です。
ナゴヤフグとは、香川県などで呼ばれている名称で、瀬戸内海で獲れるナシフグ・コモンフグなどのことを指します。
塩にスダチを搾りスダチ塩にして、またはわさびと醤油でいただいて…
Buonissimo!
美味〜
この弾力、たまりません！

日本酒をもう1杯。
田酒の醸造元である青森市の西田酒造店の喜久泉をお燗でいただきました。

そして、おでんを2品。
タラ白子とカキ。
絶品です！
出汁まで全て、美味しかった。

店主と年末の挨拶を交わし、喰う呑を後にします。
そして、挨拶まわりにもう１軒。
いけだ家を覗きましたが、あいにく満席。
ということで、VinGeauへ。
赤のグラスワインで乾杯。

おまかせでお願いして、提供されたのは、タラのブレゼ。
ブレゼとはフレンチの蒸し煮のことだそうです。
Buono!
そしてお洒落〜

今夜は2軒、年末の挨拶まわりができました。
来週も数軒、回る予定です。