39年のお祝い

２０２５．５．１１

今日は結婚記念日。

39年になります。

昨年に引き続き、VANSANでお祝いしました。

オレンジワインをボトルで出してもらい、乾杯。

まずは、ブロッコリーのペペロンチーノ、パンコントマテをお願いしました。

お通しの生ハムとともにいただきます。

牛肉のタリアータ。

バルサミコがよい按配。

一度食べたかったパルミジャーノカルボナーラ。

パスタがパルミジャーノの器に載って登場。

店員さんがパルミジャーノをスプーンでこそげて、パスタに絡めて、皿に盛り付けます。

Ottimo!

パスタのもちもち感、パルミジャーノの風味、ベーコンの塩味が三位一体となって口中に広がります。

ベーコンと北海道ポテトのジェノバ風ピッツァもいただきました。

最後に、アマルフィ風レモンソルベをオーダー。

上に載っているレモンを絞ります。

底にもレモンがあります。

私は3口ほどいただきました。

今年も無事に2人で結婚記念日を祝うことができました。

よかったです。