今夜は北戸田駅前(東口)にある55酒場に行きました。
ここは、もつ鍋と鉄鍋餃子が名物のようです。
しかしながら、両者とも「2人前からの注文」なので、今回は見送りました。
店内には靴を脱いで上がります。
手指を消毒し、検温して、L字のカウンターの角に着席。
ホッピー白で乾杯。
"塩ダレキャベツ"と"定番！酢もつ"をつまみます。
塩とごま油の相性は言うことなし。
また、酢モツに添えられた柚子胡椒。
旨味が増しますね。
"なか"焼酎は"やかん"でオーダー。
"やかん"は"なか"3杯分が入っていて580円也。
"なか"は210円なので50円お得です！
バラとカシラを塩で焼いてもらいました。
にんにく味噌を付けていただきます。
東浦和の55酒場もそうですが、この系列のやきとんは食べ応えがあっていいですね。
店を後にして、もう1軒。
目指すはゆうきのラーメンです。
キンミヤのキープボトルを出してもらい、ここでもホッピー白で乾杯。
つまみは、お通しのメンマと焼鶏もも大串。
ラーメンが出来上がるのを待ちます。
ラーメンは広東麺にしました。
野菜たっぷり、スープは少し甘めです。
海老の天ぷらというかフリッターというか、も1尾入っていました。
55酒場は店によってフード、ドリンクのメニューが一部違うのが特徴のようです。
今後、気分・都合に合わせて使い分けていこうと思います。
もつ鍋・鉄鍋餃子 55酒場
Tel 048-287-9955
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