２０２６．４．２４
ともを後にして、南浦和に昨年11月にオープンした"焼鳥どん"へ。
せんべろホッピー白で店員さんと乾杯。
ここでは店員さんと乾杯するのが決まりだそうです。
ガーリックポテトサラダ、鶏皮ポン酢からスタート。
焼き鳥は、はつ、皮、限界手ごねつくねをお願いしました。
1本170円です。
はつも皮も想像どおりの美味しさでしたが、とりわけつくねはとろけるくらい柔らかく、絶品でした。
"なか"焼酎は大容量(うれしい〜)
タルタル玉子2個。
濃厚でした。
白濁したスープが味を引き立たせます。
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