2026.10.23
本八幡に初めて行きました。
向かった先は「あじ彩」。
本八幡駅北口から歩いて数分。
立ち飲みのもつ焼きのお店です。
店内は5人でちょうどのカウンターと壁側に2、3人用のテーブルが1つありました。
カウンターの一番奥が空いていて、そこに陣取ります。
キンミヤ焼酎ハイボールで乾杯。
1杯税込み290円、嬉しい限りです。
にんにく味噌煮込みから始めます。
辛めの味付け。
ハイボールが進みます。
ハツ刺しも出してもらいました。
低温調理されたハツ。
酢醤油、わさびとよく合っています。
アブラとハツ(シロと伝えたと思ったのですが、どうやらハツと言ったようです)。
タレでお願いしました。
最後に、ハラミとシロ(今度は正真正銘、シロです)を塩でオーダー。
ニラレバ炒めは胡椒がよく効いていて、レバも大振り、おすすめの逸品です。
ハイボールをもう一杯飲んだ後、梅割りにチェンジ。
もつ焼きはどれも肉厚で美味しいです。
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