２０２５．１．１１
N響のコンサートが17時25分頃に終了。
クロークに預けたコートを受け取り、夕食会場の「カフェ トスカ」へ。
隣のビルの横浜ベイホテル東急の2階にあり、横浜みなとみらいホールからはすぐです。
カフェトスカはビュッフェ形式。
2時間制で、飲み放題(生ビール、白•赤ワイン)にするには、2,500円の追加料金が必要です。
飲み放題にして、生ビールで乾杯。
神奈川のブランド牛を横浜市発祥の牛鍋仕立てにした「やまゆり牛の牛鍋仕立て」。
ディナービュッフェに1人1皿付いています。
柔らかい肉質に、甘辛い醤油が絶妙にマッチ。
料理は洋食、盛りだくさん。
また、センターキッチンがあります。
センターキッチンからはローストビーフ、やまゆりポークのしゃぶしゃぶなど4品を提供。
目の前で切り分けられたローストビーフには、蔦金焼きバラ海苔とネギのソース、オニオンソース、加藤兵太郎店の梅みそソースを掛けました。
赤•白ワイン。
ドリアにスープを2種。
熊本県産サツマイモのポタージュと神奈川県産葉ニンニクと鳳凰卵のスープ。
しらすのピッツァとはまポーク無塩せきベーコンのピッツァ。
センターキッチンからいただいたパルミジャーノ•レッジャーノで仕上げた清水屋ケチャップのナポリタン。
締めはカレー(ルーのみ)にしました。
トスカオリジナルオニオンカレーとかながわ鶏のスパイスカレーです。。
お腹が限界を迎え、2時間のところを90分で切り上げて、店を後にします。
桜木町駅へ向かう途中、ランドマークタワー69F展望台スカイガーデンのエントランスが目に入り、折角なので、上って見ることにしました。
分速750mのエレベータは273mの高さを約40秒で上ります。
みなとみらいの夜景が美しい。
遠くにはスカイツリーと東京タワーも見えました。
スカイガーデンを離れ、駅へ続く道からは日本丸をパチり。
今日は天気にも恵まれ、人生初のオーケストラを鑑賞し、感動し、美味しいビュッフェとみなとみらいの夜景を楽しむことができて、最高の1日となりました。
カフェ トスカ 横浜ベイホテル東急
Tel 045-682-2255
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