揚州1年振り

２０２４．４．６

1年振りに揚州商人に、ランチに行きました。

麺または炒飯を頼むと、グルメ会員限定の「上海焼きそばの素」がもらえるからです。

素とは言いながら、刀切麺も付いているので、具材を足せば家でお店の味が味わえます。

妻はスーラータンメンを...

私は野菜ラーメンをオーダー。

これにご飯と半餃子のセットを付けました。

野菜ラーメンの中身は、豚肉、玉葱、竹の子、人参、木耳、キャベツ、もやし、白菜、チンゲン菜と盛りだくさん。

麺は刀切麺(太麺)にしました。

味はあっさり。

胡椒をやや多めに振り掛けました。

餃子は2つの味で楽しみます。

上海焼きそば、日曜日のお昼ご飯でいただくこととします。