新潟飲み処めぐり９軒目～いち藤～

２０１０．１０．２２
金曜日。バスに乗って新潟駅前へ。
小さな手書きの看板と赤提灯。暖簾を潜って階段を上がった２階。
そこに目指す「いち藤」があります。

ここは、やきとり専門店。
といっても、豚の内臓系がメインです。
ほかにも、もつ煮込みや冷奴、モロキュー等の一品ものもあります。
まずは、生ビールともつ煮込みをオーダー。

続いて、いよいよメインである焼き鳥ならぬ焼きトンを。
豚１頭に１本しか取れない「のど笛」とたん元を注文。
実は今日はのど笛が２本しか仕入れてなくて、それをちゃっかりいただきました！
Buonissimo!
ほかにも、皮（鳥）、レバー、２０本限定お一人様１本のつくね、モロキューなどなど。

のど笛

お酒は、生ビール（スーパードライ）のほか、日本酒（吉野川、越乃寒梅）、焼酎（さつま司ほか）、果実酒、サワー類など。
生ビールに続き、吉野川と寒梅を熱燗で１合ずついただきました。
終わりよければ全てよし。とってもhappyな１日となりました！
























いち藤　新潟駅前店
新潟市中央区弁天１－３－２４
Tel 025-247-0588