２０２６．５．２
今日からGW5連休のスタート。
今年4月に越谷市場にオープンした武蔵野うどん 一二三にお昼を食べに行ってきました。
「ひふみ」と呼びます。
メニュー。
妻は肉汁うどんの並を、私は大を肉増しでお願いしました。
並(400g)も大(600g)も料金は同じです。
かき揚げも一つ追加しました。
席にて注文、番号の記載された用紙が渡され、その番号が呼ばれたら受け取り口まで取りに行くシステムです。
無料で、ワカメ、天かす、昆布と椎茸の佃煮をトッピングすることができます。
3種とも適量をうどんに載せました。
麺は平打ち、適度に腰があって、喉越しツルッと、優しい味です。
食べ終わった食器とトレイを返却口にお返しし、店を後にしました。
再訪間違いなし。
美味しいうどんでした。
武蔵野うどん 一二三
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