２０２４．１０．２５
Xフォロワーさんの投稿だったと思います、「ぶた鉄」というホルモン料理のお店。
亀戸にあります。
行ってきました。
ハピーハイツ亀戸というビルの1階です。
5席あるカウンターの端に着席し、ホッピー白で乾杯。
本日の煮込み、ホルモン皿ミックス(ネギ塩)、みょうがきゅうりをオーダー。
煮込みはハーフにしてもらいました。
まずは煮込みが登場。
今日は牛のゆでタン。
とろけるほどに柔らかく、塩加減も抜群。
続いて、ホルモン皿ミックス。
レバー、ハツ、ガツ、丸腸、カシラをお店の人が鉄板で焼き、たっぷりと塩ネギを載せて提供してくれます。
爽快感あふれるみょうがきゅうりで口内をリセット。
下町梅割にチェンジ。
キンミヤ焼酎4、梅割エキス1の割合です。
〆は焼きそば(スパイシー)。
Buono!
手軽に安くホルモン料理が食べられる名店です。
行ってよかった。
必ず再訪したいと思います。
鉄板ホルモンダイニング ぶた鉄
Tel 080-3939-5991
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