冷酒ですっきり＠２｡２坪

２０２５．６．１０

寅屋の余韻に浸りながら、歩くこと数分。

２｡２坪にお邪魔しました。

石鎚の夏純米で乾杯。

肴にホタテ焼きひもと葉わさびを出してもらいました。

純米大吟醸ななロマン。

風の森もいただきました。

もつ焼きの後は、冷酒ですっきりと仕上げました。

よい船橋飲みになりました。

寅屋

２０２５．６．１０

関東地方は、今日梅雨に入りしました。

小雨降る中、船橋にあるもつ焼きの名店、「寅屋」に初訪問。

20人くらいが入れる立ち飲みの人気店。

土日などは開店前から行列ができるのだそうです。

雨のおかげか、17時少し前という時間が奏効したのか、すんなりと入れました。

ホッピー白で乾杯。

3冷ホッピーです！

事前にネットで予習して、人気の高かったレバーボイル、ナンチャーをオーダー。

ナンチャーとは、軟骨チャーシューのこと。

トロトロに煮込まれていて、絶品でした。

一番食べたかったシロ。

タレで焼いてもらいました。

食感、ボリューム、焼き加減、タレとの相性、抜群です。

なお、串焼きは1皿2本での提供になります。

お品書きと注意書き。

料理は1皿一律400円です。

料金計算のため、食べ終わった皿はそのまま重ねて置いておくシステム。

天羽ハイボールにチェンジし、テッポウとハツを塩で所望。

梅割りにハガシ、レバーもいただきました。

ハガシとはハラミの皮を剥がして焼いたもの。

実はアブラを頼んだのですが、売り切れていて、代わりにアブラと似ているからとお店の人が勧めてくれた裏メニューの逸品です。

評判通りの、もつ焼きのとても美味しいお店でした。

リピーターになること間違いなしです。

寅屋  本町店

船橋市本町４丁目４２−５

月曜から揚げもの

２０２５．６．２

今夜は、所用のある妻から外食指示が発令されたので、レイクタウンの串カツ田中で一杯やって帰りました。

平日18時まではハッピーアワー開催中。

ジムビームハイボールとこだわり酒場のレモンサワーが1杯90円也。

そのハイボールで乾杯。

まずは、1本50円の無限ニンニクホルモン串を4本をお願いしました。

甘辛いタレが衣に染みていて、ハイボールとともに食が進みます。

ハムカツ、鶏つくね、豚ヒレ。

ハイボール、レモンサワーを挟んで、アジフライ、玉ネギ、レンコンを所望。

田中の肉豆腐は、出汁に串カツソースが入っているのでしょうか。

個性的な味わいでなかなか美味しかったです。

ハッピーアワーの後は、佐藤黒をロックで、次にソーダ割りでいただきました。

田中の飲みパスのおかげで、1杯250円になります。

最後に、チューリップのから揚げ(3個)をオーダー。

月曜から揚げもの。

ヘビーな1週間になりそうです。